Columbia Sugarcane Entkoffeiniert

Eine wahre Rarität: Dieser Kaffee wird direkt in Kolumbien ganz natürlich mittels Zuckerrohr entkoffeiniert. Diese ursprüngliche und sehr schonende Entkoffeinierung erhält den einzigartigen fruchtigen und zugleich schokoladigen Geschmack der Kaffeebohnen. 

Zubereitung: Diese entkoffeinierte Seltenheit ist besonders gut geeignet für die Kaffeezubereitung mit dem (Hand-) Filter, oder der Druckstempelkanne.

Bohnen: 100% Arabica

Herkunft: Single Origin Kaffee: La Cristalina, Quindio, Kolumbien

Ernte: März bis Dezember

Anbau und Verarbeitung: washed - nasse Aufbereitung

Röstung: Wir veredeln diesen Kaffee handwerklich bei einer Röstzeit von ca. 12 Minuten nach traditionellem Röstverfahren im Trommelröster. Durch diese schonende Röstung werden ungewünschte Säuren und Reizstoffe weitestgehend abgebaut – so wird der Kaffee sehr aromatisch und ergiebig.

Verpackung: recyclebare Aromaschutztüten mit Entlüftungsventil.

Großgebinde: Wir bieten diesen Kaffee auch im Großgebinde an (3kg oder 5kg Kunststoffsack). So verzichten wir auf unnötige Verpackung und damit Müll und gewähren daher einen Rabatt.