Peru Cumpa Kuntu - Projektkaffee
Region: Utcubamba River Heights, Peru
Anbauhöhe: 1.200 – 1.800 Meter über dem Meeresspiegel
Ernte: Mai bis September
Cumpa importiert seit 2018 peruanische Kaffees - dabei wollen sie nicht irgendwelche Kaffees liefern, sondern Spezialitätenkaffees in exzellenter Qualität, die in Harmonie mit Mensch und Natur angebaut werden. Dafür setzen sie auf langfristige Partnerschaften und eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit den Partner*innen im Ursprung. Nachhaltiges Wirtschaften – sowohl ökologisch als auch sozial stehen hierbei stets im Mittelpunkt. Dafür übernimmt Cumpa sowohl im Ursprung wir auch in Deutschland Verantwortung, um hochqualitative und nachhaltige Spezialitätenkaffees anzubieten.
In den Produktionsländern
ist Kaffeeanbau fast immer mit Armut verbunden. Deshalb bezahlt Cumpa faire Preise um finanzielle Perspektiven zu schaffen. Für die Rohkaffeebohnen zahlen sie börsenunabhängige Preise, die auf Augenhöhe mit den Partner*innen vor Ort verhandelt werden. Bei der Ernte sind Lukas Harbig und sein Team von Cumpa oft vor Ort, um selbst mit anzupacken und könne sich so immer wieder selbst von der Qualität überzeugen.
Die peruanischen Microlots werden – alternativ zur Maschinenselektion größerer Lots in der Fabrik – von Hand verlesen. So erreichen die Rohkaffees eine besonders hohe Sauberkeit (wenig Defekte). Auf diese Art und Weise kann cumpa auch Verwandten der Kaffeefarmer*innen Arbeitsmöglichkeiten bieten und den Rückhalt in der Community stärken. In Moyobamba arbeiten cumpa bei der Handselektion mit den Frauen des Vereins „Vaso de Leche“, die eine Tafel für mangelernährte Kinder des Viertels betreiben.
"Cumpa pflanzt"
Um einen möglichst niedrigen ökologischen Fußabdruck zu hinterlassen, werden unter dem Motto „cumpa pflanzt“ für jede Tonne verschifften Rohkaffee Bäume in Deutschland, sowie in Peru gepflanzt, die die heimische Biodiversität fördern.
Dank der großen Nachfrage konnten auch wir von der KFE bereits 12!!! Baumpatenschaften übernehmen!
Mehr zu cumpa erfahren sie hier.
Folgende Projektkaffees sind aktuell verfügbar: