Kaffeeseminar
Der Weg der Kaffeebohne
Von der Kaffeekirsche über die rohe und dann die geröstete Bohne bis in unsere Tasse ist es eine lange Reise. Mythen & Legenden ranken sich rund um das schwarze Gold aus Äthiopien.
In unserem Kaffeeseminar erfährst Du Wissenswertes über die Geschichte, den Anbau, die Ernte, den Handel von Kaffee und noch Vieles mehr. Nach der ausführlichen Kaffeekunde rösten wir gemeinsam eine Charge Kaffee an unserer Röstmaschine Emma, einer eigens für diesen Zweck restaurierten Probat UG22, Baujahr 1959.
Zum Abschluss unternehmen wir noch einen kleinen Ausflug in die Welt der Sensorik und machen eine kleine Kaffeeprobe.
Von unserem gemeinsam gerösteten Kaffee darfst Du natürlich eine Probe mit nach Hause nehmen. Während des Seminars ist mit einem heißen Kaffeegetränk auch für das leibliche Wohl gesorgt.
Inhalte:
- umfassende Informationen über die Welt des Kaffees
- Röstvorführung an einer restaurierten Probat UG22 Röstmaschine aus dem Jahr 1959
- Heißes Kaffeegetränk
- Probierportion des gemeinsam gerösteten Kaffees zum Mitnehmen
- Mini Cupping verschiedener Sorten
Nächster Termin: Samstag, den 24.10.2026
um 11 Uhr
Preis: € 29,-
Dauer: ca. 2 Stunden
Bei Interesse nutze bitte den untenstehenden Button um uns eine E-Mail zu schreiben. Wir melden uns umgehend bei Dir.
Gerne organisieren wir für Gruppen ab 10 Personen auch ein privates Kaffeeseminar.