lieblings.coffee Sumatra Gayo
Sumatra Gayo ist ein vollmundiger Kaffee mit kräuterartigen Noten. Nur vorübergehend im Sortiment!
Durch fruchtbare Böden und günstige klimatische Bedingungen ist die Provinz von Zentral-Aceh ein idealer Ort für die Landwirtschaft.
Der Anbau von Kaffee, speziell Arabica, ist dabei die Haupteinnahmequelle. Damit ist Zentral-Aceh die "Kornkammer für Kaffee" nicht nur der größte Produzent von Arabica Kaffee in Indonesien, sondern von ganz Südostasien.
Somit haben die meisten Einwohner dieser Region ein gutes Einkommen.
Erntejahr: 2022/2023
Region: Gayo Highland, Zentral-Aceh, Sumatra
Anbauhöhe: 900 - 2400m
Varietäten: Tim Tim, Burbon, Alerig (Catimor)
Aufbereitung: semi washed
Tassenprofil: vollmundig mit kräuterartigen Noten
Röstgrad: mittel bis dunkel
250g € 7,50 (Grundpreis € 30,-/kg)
Technische Daten
- Kaffee
- Kaffee
- Sortenrein
- Sortenrein
- Stärke
- mittelkräftig
