lieblings.coffee Bababudangiri
lieblings.coffee Ein samtig süßer Kaffee aus Indien mit Noten von Haselnuss und Kakao. Nur vorübergehend im Sortiment!
Der Legende nach brachte der junge heilige Baba Budan von seiner Pilgerfahrt nach Mekka sieben Samenkörner des anregenden Getränks "Qahwah" mit nach Indien. Dies schaffte er nur mit einer List, weil die Araber ihr Geheimnis über die Kaffeebohnen nicht preisgeben wollten. Die Samen pflanzte er in die Hügel von Chikmagalur. Einige Jahre später wurden dort die indischen Kaffees geboren.
Erntejahr: 2022
Region: Chickmagalur, Karnataka
Anbauhöhe: 1000-1450m
Varietäten: verschiedene
Aufbereitung: washed
Tassenprofil: Samtig, süß, Nugat, Haselnuss, Kakao
Röstgrad: mittel
250g € 7,50 (Grundpreis € 30,-/kg)
500g € 14,50 (Grundpreis € 29,-/kg)
Technische Daten
- Kaffee
- Kaffee
- Sortenrein
- Sortenrein
- Kräftig
- Kräftig
