lieblings.coffee Yirgacheffe

Äthiopien, oft als Wiege des Kaffees bezeichnet, ist bekannt für seine vielfältigen und exquisiten Kaffeesorten.

Die einzigartigen Aromen dieses Kaffees, sein intensiver Duft und seine reiche Geschichte machen ihn zu einem unverzichtbaren Erlebnis für jeden Kaffeeliebhaber. Eines der herausragendsten Merkmale des äthiopischen Yirgacheffe-Kaffees ist sein komplexes und vielfältiges Geschmacksprofil. Mit blumigen, fruchtigen und manchmal zitrusartigen Noten verzaubert dieser Kaffee den Gaumen mit seinem exquisiten Geschmack. Die Aromen reichen von zarten blumigen Untertönen bis hin zu kräftigen Fruchtnoten und zeigen die Vielfalt und Tiefe des äthiopischen Kaffees.

Das Ritual der Kaffeezubereitung, die sogenannte Kaffeezeremonie, ist eine geschätzte Tradition in der äthiopischen Kultur und symbolisiert Gastfreundschaft, Gemeinschaft und Freundschaft. Der äthiopische Yirgacheffe-Kaffee verkörpert das reiche kulturelle Erbe, die geografische Vielfalt und die unvergleichliche Qualität, die äthiopischen Kaffee auszeichnen.Geschmacksnoten, lebendigen Aromen und tief verwurzelten Traditionen machen ihn zu einem außergewöhnlichen Kaffee, der Liebhaber auf der ganzen Welt begeistert.

Erntejahr: 2026

Region: Sidamo / Yirgacheffe / Limu / Jimma / Lekempti / Harar

Anbauhöhe: 1700 - 2200 m

Varietäten:  

Aufbereitung: washed

Tassenprofil: Aprikose, Pflaume, Milchschokolade, Rosinen

Röstgrad: mittel

250g € 8,25 (Grundpreis € 33,-/kg)